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蛋糕店“三点爆破”营销方案,开业一周回笼现金流12万元!

大家好!前面给大家分享的是营销策略活动策划中的几种返钱模式,今天我再给大家分享的是一家社区蛋糕店通过三点爆破营销策略,一周会员充值人数达到500人,让社区其他竞争对手无法生存!

一个好的营销模式设计首先要遵循营销活动设计的六大步骤,定位、引流、培育、成交、锁销、裂变环环相扣才能形成循环的盈利模式,如果现在的你还在做打折促销的话经营不好是一定的,要么活动过后不赚钱,要么做活动根本就没有人,对吧?

意大利乳清干酪芝士蛋糕装饰着草莓,蓝莓和薄荷

设计还有两个层面,一个是呈现层就是给客户看的,免费送给人造成的感觉就是不赚钱,还有一个就是底层是给自己看的,赚的是后端产品的钱。通过呈现层免费,通过底层赚钱,所以大家一定要记住原理。看完商业模式 ,要知道原理 然后才能更好的套到自己的项目上面去。

大家来看这个案例,一个新开业的蛋糕店,他是如何在一周之内快速锁定500位会员,收回现金流12完的,并且让小区内的蛋糕店店无法生存的呢?

首先开店之前做了一下定位,蛋糕店准备开在哪里?卖什么品质的产品,要符合什么样的消费水平?店铺装修风格,开业活动如何设计,开业之后,如何确保经营的很好?其实现在很多人开店都不去考虑,只是想到了就去做。做实体项目,要么钱是别人的,要么开店就一次火起来,不然后续经营很难。好了,大家看一下王老板是如何做的,首先蛋糕店只开在10000人左右的中高端小区,为什么这样选择呢?如果你开在路边,步行街,试想一下,请问你知道买蛋糕的人是从哪里来的吗?

年轻的微笑卖方

接下来定位卖中高端的蛋糕,因为定位消费人群是中高端消费人群,中高端产品利润也会高一些,这样客户对于价格不是很敏感。最后设计活动方案,确定三点爆破式的营销方案,快速锁定客户,回笼现金流。

第一步引流活动设计,只要客户进店消费添加微信服务号加1元即可换购8元蛋挞1枚,现烤面包买二送一(以最低价格为赠送品),还推出店铺两款特色产品拿破伦、黑森林两款产品,第二个可享受半价优惠。推出活动的当天客流就爆满了,对于小区的客户来说家里有小孩的反正都是要吃的,可以去看看,关注公众号1元就可以吃。那么有了大量的客户进店就是接下来的第二步了,锁销客户,回笼资金。王老板推出了充值活动(仅限前三天)错过三天再等一年!

开业预存199元办理黄金会员卡:

①只要持卡进店消费全部8.5折优惠;

②200元蛋糕店储值卡一张;

③价值300元的四寸草莓丽人大西点5个(超级赠品)

④价值168元的电磁炉一个(超级赠品);

预存399元办理黄金会员卡:

①只要持卡进店消费全部8.5折优惠;

②400元蛋糕店储值卡一张;

③价值600元的四寸草莓丽人大西点10个(超级赠品)

④价值368元的九阳豆浆机一个(超级赠品);

注:送5张体验卡,每体验成功办卡一位,赠送价值68元的蛋糕一个。(特权)

四寸草莓丽人大西点一个是60元,电磁炉是168元,以后消费还可以打8.5折,如果是你,你在小区收到这样的传单,你会不会响应呢?如果你是男的,可能不一定,但是如果你是女的呢?我敢说你肯定会疯狂,特别是宝妈,对吧…..

 

这个时候有人问,这样不得亏死了?答案当然不是,不知道你看出这个策略的神奇之处了吗,这样做绝对不会亏,而且还可以轻松的打败小区里的其他水果店,分析一下,区域市场的战争,饼几乎是恒定的,所以如果你要多吃,也就意味着别人要少吃,所以谁能锁住客户,谁就是赢家,这个策略的神奇之处就是获取用户+成交+锁销于一次完成,怎么理解呢?你试想一下,当人们收到传单,就在小区,小区就这么大,走几步就到店里,充值199元,就可以免费这些礼品,这不是天上掉馅饼吗?

当你下次还要买水果的时候,请问你会去哪一家店铺?

通过这个案例,我想向你说明一个营销心法,也就是孙子兵法最高境界,叫“先胜而后求战”,但是大部分人做生意,创业,都是先战了再说,很少有一个系统的分析和规划,对于成功只是抱着侥幸心理,所以创业的成功概率很低;

翻糖蛋糕惹人爱

商业模式的核心在于整合自己和整合别人,不断的创造更高的价值去赚钱,就能够通过正确的方法打造整个商业的闭环。


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