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客户端资讯

海底捞机智得令人尖叫,抖音上免费为自己打广告,

  摘要:首先是抖音太火了,然后在上面发一些新奇的小吃和吃法,再上了热搜。emmmm,这推广速度可想而知。比如说海底捞的虾滑面筋球,还有自制海鲜粥,还有干冰水果茶,自从看了抖音,钱包已经火速瘪了下去……

  海底捞,一个让人忍不住为其服务“尖叫”的企业,最近在一款以95后为主要目标客群的App上有点小火。

  原因何在呢?

  1、海底捞为自己打2次免费广告的“计策”

  说正题之前,先先容一下这款App——抖音,主要是发布音乐小视频的。这些视频多是网友分享出来记录日常生活的,类型以搞笑为主。(注:以下图片皆源于网友在抖音的分享,来源见图片上的ID)。

  好,言归正传。来看看海底捞在抖音上很火的一个视频:

  前一段时间,抖音上突然流行起海底捞的一个神秘吃法:生鸡蛋+虾滑倒入油面筋,丢进火锅煮熟。

 

 

  ▲这一招被抖音的网友们玩得不亦乐乎,甚至有为拍抖音专门跑去吃海底捞的。

  大概是这样干的人太多了,也有可能是生鸡蛋给得有点“心疼”。海底捞推出了这个游戏的2.0版本——服务员为顾客出一道测试题,答对才给鸡蛋。

  测试题目前看到这样2道:

  1.下图中,如何移动2根牙签,使糖在外面,但形状不变?

 

  2.下面的3个三角形只动2根牙签,如何变成4个三角形?

 

  ▲就地取材,操作很容易

  没有得到鸡蛋的顾客不仅不生气,反而乐呵呵地将这个视频再次录下来上传到抖音,又是一大波流量啊~

  在抖音上,类似关于海底捞的神秘配方还有3、4条,被网友们玩得不亦乐乎。海底捞是如何坦然面对的呢?据了解,甚至有门店在早会上,专门把抖音配方培训给员工。

  2、会冒气的水果茶,是如何引起围观的?

  海底捞的段位也许有点难达到,但也有不少“民间高手”,折服了顾客,而且他们“撩”顾客的姿态更丰富。

  1

  技术撩:会“生气”的水果茶

  水果茶基本每家奶茶店都有,如何卖出新意呢?

  西安一家店在水果茶里加入了干冰,把一杯冒着“仙气”的茶递到顾客手中,秒杀其他品牌,还能引起围观排队。

 

 

  ▲抓眼球是必须的

  据说这样的玩法不少饮品店开始用了:

 

  虽然抓眼球的方式往往不长久,倒也能吸引到一波尝鲜的消费者,但一定要注意是否符合食品安全规定啊。

  2

  文字撩:就是有性格

  要想引起过路顾客的注意,就得学会在第一时间展现自己的性格!

  看这家店门上贴出的“温馨提示”,没毛病吧?

 

  那你再看这边的门上呢?

  瞬间被老板的幽默打动了。

  还有一家蛋糕店也是直接把自己的自信表露在外:

 

 

 

  看到这些,顾客怎么好意思仅仅路过,视而不见呢?

  类似的案例还有这些:

 

 

  3、“气场”撩:看一眼就满足系列

  不用说别的,看看这张图,就说你心动不心动吧?

 

  类似的还有这样的:

 

  像这样的大分量、大工具不知怎么戳到了网友的high点,看起来不太雅观的吃法,却意外地很受欢迎。

  4、颜值撩:员工选得帅,姑娘天天来

  餐饮店招人越来越注重颜值了,同样都是年轻小伙子,如果选这样的,那你们这家店估计旺姑娘!

 

 

  ▲啧啧啧~ 小哥哥的帅已经溢出了口罩

  5、“金钱”撩:啊,人性~

  买完衣服,还可以抓钱,至于能抓到多少,就得凭本事了~~

 

  6、实用“撩”:把真诚显示在明处

  随着消费水平的提高,食品安全问题愈加受到重视,于是,店家这样的举动也被消费者拍到了抖音上:

 

  ▲吃完之后可以用墨汁自毁锅底

  3

  一个小测试

  现在开家店这么容易就可以火了吗?

  客观来讲,以上案例主要是准确把握了顾客感兴趣的一个点:有趣or有用。用简单的创意打造出吸引力,再通过社交媒体的作用传播放大,对餐饮店来说,被关注到的机会确实变多了。

  但你撩顾客时尝试的创意能不能让人兴奋,来源于长期对消费者心理的把握和理解。最后来个小测试吧,看看你能否把顾客撩得“芳心大悦”。

  问:如果顾客到你家店买咖啡,套路吧台工作人员微信,你该如何回击呢?

  ——顾客:请问咖啡里可以加什么啊?

  ——服务员:可以加糖、加奶。

  ——顾客:那,可以加你微信吗?

  ——?

  所以问题来了,当顾客问,“可以加你微信吗?”的时候,如何回答才能既机智又得体,既幽默还更幽默呢?

  来,评论区说说你的答案~

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